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サラミソーセージ

自社牧場で育てているホエー豚のみを使用しています。表面に白カビをつけて発酵させ、ゆっくりじっくりと1 か月程度かけて熟成してつくります。香りが豊かで一度食べたらやみつきになるおいしさです。着色料を使わない無塩せきです。