★★★★
十勝野発酵バター
十勝産クリームに乳酸菌を添付して発酵させて造るバター。ほんのり乳酸の酸味となめらかな食感・コクが特徴です。ちょっとこだわりのお料理に、という時に最適です。
登録基準
★
・登録基準クリア
コアバリュー
★
・十勝産原材料80%以上(99%)
プラスバリュー
★
・伝統製法…
昔ながらのバターチャーンを使って手づくり
昔ながらのバターチャーンを使って手づくり
プラスバリュー
★
・十勝らしい…
十勝の代表産品(乳製品)
十勝の代表産品使用(生乳)
十勝の代表産品(乳製品)
十勝の代表産品使用(生乳)