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本高フィナンシェ(きな粉)

地方創生学の延長で「放課後SOY倶楽部」という組織を作り、 本別高校生が考案した商品です。 松月堂と地域おこし協力隊がバックアップしてできた、焦がしバターの風味が香る「本高フィナンシェ」という焼き菓子です。本別産、十勝産にこだわったバリエーション第一弾・キレイマメのきな粉を入れて香ばしく仕上げました。